近年来，为贯彻落实中央省市县关于乡镇农业产业化发展的重要安排部署，商水县黄寨镇立足“一乡一业”产业发展要求，结合本镇资源禀赋，以打造豫东地区高品质蜜薯地标品牌为发展定位，不断扩大蜜薯种植规模，提升蜜薯产品品质，延长蜜薯产业链，旨在打造蜜薯产业生产、加工、研学、游览为一体的蜜薯产业园。目前，蜜薯产业园以草楼村为主导，辐射带动全镇所有行政村，标准化生产面积稳定在10000亩，年产量约20000吨，年产值可达8000万元。

　　为发展本地特色农业产业，黄寨镇基于本地优势、市场分析和实地调研，最终确定了蜜薯作为黄寨特色产业发展方向进行打造。一是基于种植习惯定方向。黄寨镇耕地土质基本均属于壤土、沙土混合结构，土地养分充足透气性强，适合薯类作物种植；草楼村、勾营村、程王村等均具有多年蜜薯种植经验，2022年全镇蜜薯种植1000亩，效益十分可观，群众种植蜜薯经验多、意愿强。二是基于市场分析定方向。红薯作为重要粮食产物，深受群众喜爱，尤其是烤红薯，老少皆宜、需求量高，蜜薯作为红薯中食用口感较好、需求较高的红薯品种，在豫东地区缺少大规模生产基地，市场价格较高，前景较好。三是基于实地调研定方向。黄寨镇党委、镇政府通过到漯河、河北等地深入开展市场调研，并与河南省建设投资集团大田物华供应链管理有限公司积极对接，实地参观蜜薯种植实际情况，了解专家对未来蜜薯品种发展的预期，选定了山东烟台市农科院杂交选育出的高产、优质、抗病性好、耐储存，甜度高优势蜜薯品种“烟薯25”作为全镇蜜薯种植主要产品。

　　蜜薯成熟后，黄寨镇站位优秀蜜薯产品和较高的市场蜜薯需求量，因势利导全方位开展了“黄寨蜜薯”宣传。一是用好新媒体，“黄寨大嫂”带货热度居高不下。以黄寨大嫂胡同长品牌，助力打造黄寨蜜薯小镇，60名黄寨大嫂参与直播带货，以“名人+名品”提升，以“线上+线下”互动，变流量为销量，不断提升黄寨蜜薯知名度，帮助村民增收致富。二是办好“文化节”，各级媒体争相报道。黄寨镇党委、镇政府精心策划了“黄寨大嫂”杯蜜薯采挖网上直播大赛，举行了为期一周的“黄寨大嫂”杯“薯”你最甜首届蜜薯节。通过“蜜薯有约，相聚黄寨”“心有所薯，牵手黄寨”“薯你最甜，爱在黄寨”三大主题，将特色种植和休闲娱乐有机结合，将打造“蜜薯地标品牌”和打造“蜜薯小镇”深度融合，将网络直播带货和线下销售并重，迅速为黄寨蜜薯打开了销路、提升了知名度。三是动员好乡贤，蜜薯产品远销省外。借助黄寨镇多年来人才辈出，乡贤遍及全国各地的资源优势，镇主要领导逐个联系，广邀乡贤返乡帮助家乡销售蜜薯，截至目前本地乡贤帮助销售蜜薯1000万斤，黄寨蜜薯已经走上北京、上海、深圳、兰州等大城市的餐桌。